菜刀生熟要分开吗
〖壹〗 、切菜的时候需要荤素分开 ，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开 ，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
〖贰〗 、加工环节隔离：在食品加工过程中 ，生熟器具不得混用。例如 ，切过生肉的菜刀需彻底清洗消毒后，方可用于切配熟食；装过生海鲜的盆筐需单独存放，避免与装盛熟食的容器接触 。储存环节分离：生熟食品在储存时也需分开 。
〖叁〗、同理 ，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类 ，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物 ，熟食不需加热就可食用 ，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。
〖肆〗 、分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形 ，各有优劣 ，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板，是最传统也最常用的菜板。木质菜板密度高 ，韧性强 ，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物 。
〖伍〗 、生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染 。作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面 ，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
17例跨省确诊病例与北京有关,分别是哪些?
〖壹〗、据健康时报统计，6月11日至19日24时 ，北京累计确诊205例 ，五省份出现北京确诊关联病例，分别为河北11例 ，辽宁3例 ，四川1例，浙江1例 ，河南1例 。据国家卫生健康委员会消息 ，6月19日0-24时，31个省（自治区 、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例 ，其中境外输入病例4例（广东3例 ，上海1例），本土病例23例（北京22例 ，河北1例）。
〖贰〗 、北京：1例确诊 ，中国籍，5月23日从津巴布韦出发，5月25日到达北京 。上海：1例确诊 ，中国籍 ，在加拿大工作，5月24日抵达上海 。四川：1例无症状感染者转确诊。山东：青岛2例无症状感染者 ，均为菲律宾籍男性船员 。湖北：1例无症状感染者 ，来自5月25日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班 。
〖叁〗、湖北以外新增确诊情况：3月5日0—24时，湖北以外省区市新增确诊病例17例。这一数据表明 ，除湖北外 ，国内其他地区疫情新增规模较小，防控形势总体向好 。境外输入病例详情：新增的17例中 ，16例为境外输入确诊病例 ，具体分布为甘肃11例、北京4例 、上海1例 。
新型冠状病毒信息播报-截止2020年2月2日
〖壹〗 、截止2020年2月2日24时，新型冠状病毒相关数据播报如下：核心要点 解除医学观察日增速逐步增加：当日解除医学观察的比率在逐步上升 ，表明部分密切接触者经过医学观察期后未出现感染症状 ，逐步解除隔离。
〖贰〗、湖南省卫生健康委通报：2020年2月2日0-24时，湖南省报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例58例，新增重症病例2例 ，新增死亡病例0例 ，新增出院病例8例。
〖叁〗 、020年2月2日河北省新型冠状病毒感染的肺炎疫情情况2020年2月2日0—24时，河北省报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例9例 ，其中 ，邢台市4例 、石家庄市3例、廊坊市1例 、秦皇岛市1例 。
〖肆〗 、020年2月2日0-24时，衡阳市报告新型冠状病毒感染的肺炎新增确诊病例2例 ，新增重症病例1例 ，新增死亡病例0例，新增出院病例3例 。其中：新增确诊病例中 ，雁峰区1例、蒸湘区1例。
北京昨日新增确诊病例22例分别在哪些区?
〖壹〗 、北京昨日新增确诊病例22例分别在丰台区 、大兴区、海淀区和通州区 。6月20日0时至24时 ，北京报告新增本地确诊病例22例 、疑似病例3例 、无症状感染者3例 。新增确诊病例中，丰台区10例、大兴区8例、海淀区3例 、通州区1例。这是通州区在持续121天无本地确诊病例报告后 ，首次报告本地病例 。
〖贰〗 、月20日0时至24时 ，北京市新增新冠肺炎确诊病例22例，男性病例11例，女性病例11例 。年龄平均42岁 ，最小1岁7个月 ，最大86岁。北京户籍10例，外省户籍12例 。丰台区10例 ，大兴区8例 ，海淀区3例，通州区1例 。临床分型轻型3例 ，普通型19例。已完成17例确诊病例调查 ，5例正在调查中 。
〖叁〗、各区确诊病例分布：确诊病例中东城区13例 、西城区53例 、朝阳区71例、海淀区62例 、丰台区42例 、石景山区14例、门头沟区3例 、房山区16例 、通州区19例、顺义区10例 、昌平区29例 、大兴区39例、怀柔区7例、密云区7例 、延庆区1例，外地来京人员25例 ，境外输入人员2例 。平谷区尚未有病例。
〖肆〗 、月5日0时至24时 ，北京新增1例本土确诊病例，位于朝阳区 ，无新增疑似病例和无症状感染者。具体信息如下：病例居住地与管控情况确诊病例现住朝阳区安贞街道安贞里三区 。其所在小区自1月24日起实施管控措施 ，病例在封闭管理期间未外出 。
〖伍〗、重庆：8例均在沙坪坝区。北京：6例朝阳区3例 、海淀区1例 、门头沟区1例、顺义区1例 。含1例由无症状感染者转为确诊病例 。甘肃：5例兰州新区4例 、兰州市1例。黑龙江：3例均在哈尔滨市 。贵州：2例均在遵义市 。云南：2例均在德宏傣族景颇族自治州。内蒙古：1例在呼伦贝尔市 。辽宁：1例在沈阳市 。
〖陆〗 、疫情形势研判病例总数对比：首都这轮疫情确诊病例总数已超过2020年新发地批发市场聚集性疫情病例总数，新增病例连续多日在50例上下波动。昨日新增病例有所下降，但社会面筛查仍有零星病例 ，首都疫情防控形势依然非常严峻 。隐匿传播底数：北京已连续进行了多轮区域核酸筛查 ，基本摸清社会面隐匿传播底数 。
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我是京剧号的签约作者“南城”！
希望本篇文章《北京9日内新增确诊205例(北京9天新增205例都是谁?)》能对你有所帮助！
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